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执业兽医师考试基础科目 第一部分动物解剖学，组织学及胚胎学（ 20 分） 第一单元概述 细胞： 细胞是动物体的最基本结构和功能的最基本单位， 是机体进行新陈代谢， 生长发育和繁 殖分化的基础的形态基础。 细胞间存在细胞间质是细胞生存的微环境， 起支持， 营养和保护 作用。细胞和细胞间质构成了四种基本组织，即上皮，结缔，神经和肌组织 ⑴细胞的构造： 细胞膜，是围在细胞质外的一层薄膜（质膜）一般厚 7nm 。 细胞质， 是细胞执行细胞生理功能和化学反应的主要部分， 内含细胞器。 包括线粒体 （存在于除成熟红细胞中的任何细胞，为生命活动直接功能）核糖体（合成蛋白质的场所） 内质网 （是否有核糖体附着分为粗面内质网和滑面内质网， 前者功能是合成运输蛋白质， 后 者是脂质合成的重要场所） 高尔基复合体 （主要功能与细胞分泌， 溶酶体的形成和糖类的合 成有关）溶酶体（主要参与细胞内的消化作用）中心体（与细胞的分裂有关） 细胞核 遗传信息的储存场所，控制细胞的遗传和代谢，存在除成熟红细胞外的所有 细胞内，肝细胞和骨骼肌细胞存在多核。细胞核分为核膜（物质进出的通道） ，核质，核仁 （是 rRNA 合成，加工和核糖体亚单位的装配场所）背染色体数目： 猪 38 条，牛 60 条，马 64 条，驴 62 条，绵羊 54 条，山羊 60 条，犬 78 条，兔 44 条，鸡 78 条，鸭 80 条。 ⑵细胞