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餐厅承包合同协议书范本 最新 编号：_____________餐厅承包合同甲方：________________________________________________乙方：___________________________签订日期：_______年______月______日甲方：〔以下简称甲方〕乙方：___________〔以下简称乙方〕依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1．甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备。2．乙方负责厨房设施的维护，假设财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3．乙方自行选购、加工，自负盈亏并独立担当责任。4．乙方自行聘请和支配厨房员工，并负责厨房员工工资及福利。5．承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。承包期满后，无偿归甲方全部。二、双方权利及义务1．甲方权利义务：1〕甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2〕甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳程度及卫生情况进展监视，并有权要求乙方准时整改。3〕甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的训练。4〕甲方其他权利义务。2．乙方的权利义务：1〕乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2〕乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。3〕乙方必需按时供给甲方工作日各餐，做到新奇可口、把戏翻新、养分搭配好。4〕餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。5〕做好消退蚊、蝇、鼠害。6〕冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。7〕乙方现场工作人员必需具有安康证。8〕全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责，乙方同时担当其雇用人员的平安及其他责任。9〕厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。10〕水电和燃料等费用、厨工、食堂其别人员住宿由乙方自行负责。三、伙食标准早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。〔如有变动，双方协商核定〕四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于次月的________日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_ _______年_______月_______日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例假设甲方有意终止合作关系，须提早60天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提早________天通知甲方；七、违约责任1．因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2．甲方无故未按时结清乙方账款超过30日〔以结算确认单日起〕的，应担当违约金_______%/天。3．一方有意终止合作而没有提早通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的________%。八、合同争议解决方法合同在履行过程中，发生争议应本着友好协商的原那么解决争议、如未能友好协商解决，可通过仲裁解决。仲裁协议另行商定。九、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：〔盖章〕__________________甲方代表：______________日期：__________________乙方：〔盖章〕__________________乙方代表：______________日期：__________________