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超市商品分类陈设及陈设挨次案例
之
食品区干货商品分类及陈设方法
冻品：
一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心（小笼包）、植物豆类（青豆、玉米粒）、冻肉禽丸类、冻海鲜食品，有时家庭装特价雪糕也可陈设在岛柜内，在冻品陈设时肯定要留意季节性， 如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端，在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连，元宵节、冬至须将汤圆陈设两端。为便利顾客，散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位
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