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餐饮服务投标文件范文 河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂餐饮效劳工程投标文件招标编号：NYCB2013-04投标人：〔盖单位公章〕法定代表人或其托付代理人：〔签字或盖章〕年月日名目第一章、投标函 (1)其次章、法定代表人受权书 (2)第三章、开标一览表 (4)第四章、投标保证金交付证明 (5)第五章、效劳方案 (6)一、经营理念 (6)二、管理制度 (6)第六章、管理效劳人员配置和管理 (11)第七章、效劳承诺 (12)第八章、综合材料 (14)第一节、资质证明文件 (14)一、投标人营业执照 (14)二、组织机构代码证 (14)三、税务登记证 (14)四、资质证等证件 (14)五、开户答应证复印件 (14)其次节、企业质量、环境、职业平安认证证书 (15)一、企业质量平安认证证书 (15)二、企业环境管理体系认证证书 (15)三、企业职业平安认证证书 (15)第三节、企业业绩及获奖状况 (16)一、企业业绩 (16)二、获奖状况 (16)第四节、工程负责人简历表 (17)第五节、其它资料 (17)一、餐饮效劳答应证 (17)二、卫生答应证 (17)三、企业财务报表 (17)四、企业信誉 (17)五、星级饭店证书 (17)第九章、餐饮效劳的管理方案和措施 (18)第一节、餐饮效劳的管理方案 (18)一、餐饮效劳平安制度 (18)二、餐厨废弃物和废弃油脂处理管理 (19)三、食品的选购管理 (20)四、食品贮存管理 (21)五、餐饮具洗清消毒保洁管理 (22)其次节餐饮效劳措施 (23)一、一楼员工餐厅管理方案 (23)二、二楼公务餐管理方案 (24)三、人员岗位配置与职责分工 (26)四、人员技术等级 (39)五、管理制度操作流程 (40)六、餐厅群体性大事〔食物中毒等〕应急预案 (49)第一章、投标函致：河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂我们收到了招标编号 NYCB2013-04 的招标文件，经具体讨论，我们打算参与该工程投标活动并投标，我们严肃声明以下诸点并负法律责任。(1)根据招标文件中规定的条款和要求，管理效劳费率为 %。(2)假如我们的投标文件被承受，我们将履行招标文件中规定的各项要求。(3)我们同意按招标文件中的规定，本投标文件的有效期为开标后60日历天。假如中标，有效期延长至合同终止日止。(4)我们愿供应招标文件中要求的全部文件资料。(5)我们已经具体审核了全部招标文件，包括修改、补充的文件〔假如存在〕，我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误会的权利。(6)我们愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。(7)与本投标有关的正式通讯地址：地址：邮编：电话：传真：投标人名称：〔盖单位公章〕法定代表人或受权代表：〔签字或盖章〕其次章、法定代表人受权书本受权托付书声明：我___________〔姓名〕系___________〔投标人名称〕的法定代表人,现受权托付_________________〔姓名〕为我公司合法代理人，以本公司的名义参与河南中烟工业有限责任公司南阳卷烟厂餐饮效劳工程的投标活动。代理人在开标、评标、合同会谈过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予以成认。代理人无转托付权，特此证明。代理人姓名〔签字〕：职务：身份证号〔附身份证复印件〕：法定代表人〔签字或盖章〕：投标人：〔盖单位公章〕年月日附：法人身份证附：托付代理人身份证第三章、开标一览表投标人：〔盖单位公章〕法人代表或其受权代表：〔签字或盖章〕年月日第四章、投标保证金交付证明〔附投标保证金交付证明的复印件〕第五章、效劳方案一、经营理念“民以食为天〞，供应优质效劳，共创双赢，是我们的经营理念。在做好效劳工作的同时，我们也会加强餐厅的管理，从管理形式、菜品质量、平安卫生、经济实惠等方面入手，为提升公司的社会形象及综合竞争实力做好应有的保障。同时，为满足公司职工的就餐需求，提升公司后勤效劳保障，成为公司一个根本配套设施，科学合理利用水、电、气、人力等各种资源，我公司承诺供应专职管理人员施行餐厅管理，管理过程中，贵公司负责监视审核、满足度调查、信息反应等工作；我公司全体员工努力打造精品工程，全面供应效劳品质，为进步整体经济效益供应全面保障，同时为就餐人员营造一个舒适、干净、平安的就餐环境，以提升公司职工的归属感。二、管理制度一、平安卫生制度餐厅必需严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。1、严禁选购、验收和加工变质食物。2、食品做到生熟分开放置。3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜，必需随时清理和加盖。4、存放食品的容器，用完后必需清洗，