原创力文档- 27
- 0
- 约5.83千字
- 约 8页
- 2021-10-02 发布于浙江
- 举报
脂肪酶的应用及未来发展前景
题 目 脂肪酶的应用及未来发展前景 姓 名 李茹辉
专 业 生物制药
指导教师 刘德超 职称 讲师
中国?武汉
二?一四年四月
华中农业大学学士学位论文(设计)
目 录
摘要?????????????????????????????3
关键词?????????????????????????????3
Abstract?????????????????????????????3
Key words?????????????????????????????3
引言?????????????????????????????4 1. 脂肪酶的概述???????????????????????????????4 2. 脂肪酶的应用???????????????????????????????4
2.1 在食品加工中的应用???????????????????????4
2.2 在化学化工方面的应用???????????????????????? 5
2.2.1 油脂加工????????????????????????????5
2.2.2 脂肪酶在手性药物中的拆分应用??????????????????5
2.3 在医药卫生方面的应用????????????????????????5
2.4 在能源开放方面的应用????????
文档评论（0）