餐饮业员工守则.docxVIP

餐饮业员工守那么 餐饮业员工守那么【1】　　第一章云南王君敏餐饮有限责任公司简介　　1.1简介:　　编制该手册是为了使你了解云南王君敏餐饮有限责任公司的规章制度和员工福利，并以此来标准你的行为，严格遵守公司规章制度，使我们的员工都能从中学会和掌握一些知识、经验，以便更好的为顾客提供尽善尽美的效劳，为企业嬴利，为自己创收。　　如有疑问，请向公司行政部、人力资源部查询。　　1.2企业概况:　　云南王君敏餐饮有限责任公司(简称王君敏)，是在国家大一型工业企业--云南王君敏生物制品下辖餐饮公司根底上开展起来的大型专业化中式餐饮企业，下辖餐饮一公司、餐饮二公司和昆明店，共有经营面积8600平方米，资产总值2840万元，员工450人，日接待能力可达7000人。　　王君敏是国有企业改制过程中产生的餐饮奇迹，为云南餐饮业甚至中国餐饮业做出了重要奉献，特别是其昆明店，在公司董事长、总经理王君敏先生(王君敏先生同时还是王君敏生物制品总经理兼董事长)的直接领导下，在专家们的精心培育下，在员工们的齐心努力下，该店成为全国大型餐企业建设周期最短、投入产出最快、全国餐饮环境最绿色生态的店，首家将工业文明注入中餐管理的店，强调并发扬光大滇菜的店，并在极短的时间内，王君敏有机地建立了自己的菜品研发中心、质检中心。　　建立健全了内部组织机构和管理制度，形成了企业管理体系、营销体系、菜品体系、效劳体系