高考生物二轮专题复习---微生物的培养与应用.pdfVIP

学习必备 欢迎下载 2010 年高考生物二轮专题复习 微生物的培养与应用 课时安排： 1 课时 课题目标： 1．了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 2．研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。 3．简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这类微生 物的应用价值。 课题重点： 1．无菌技术的操作。 2．对土样的选取和选择培养基的配制。 3．从土壤中分离分解纤维素的微生物。 课题难点： 1．无菌技术的操作。 2．对分解尿素的细菌的计数。 3．从土壤中分离分解纤维素的微生物。 考点点拨： 一、相关知识 （一）基本概念 培养基、无菌技术、牛肉膏蛋白胨、灭菌、接种环；筛选菌 种、尿素、细菌的分离与计数；纤维素、纤维素酶 （二）知识网络 微生物的营养及功能 基础知识 培养基 无菌技术 微生物的实验室培养 制备牛肉膏蛋白胨培养基 实验操作 纯化大肠杆菌 结果分析与评价 课题延伸 筛选菌株 统计菌落数目 研究思路 设置对照 实验器材 土壤中分解尿素的细 实验设计 操作步骤 菌的分离与计数 无菌操作 操作提示 做好标记 结果分析与评价 基础知识 纤维素与纤维素酶 课题延伸 纤维素分解菌的筛选 实验流程 土壤取样 实验设计 操作步骤 选择培养基 刚果红染色 操作提示 结果分析与评价 学习必备 欢迎下载 分解纤维素的微生物的分离 （三）疑难解析 1．大肠杆菌（ Escherichia coli ） 革兰氏阴性短杆菌，大小 0.5 ×1～ 3 微米。周身 鞭毛，能运动，无芽孢。大肠杆菌是单细胞原核生物，具有原核生物的主要特征：细胞核为 拟核，无核膜，细胞质中缺乏象高等动植物细胞中的线粒体、叶绿体等具膜结构的细胞器， 核糖体为 70S，以二分裂方式繁殖。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常 栖居菌， 婴儿出生后即随哺乳进入肠道， 与人终身相伴，