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酒店业账务处理 酒店业账务处理 1、每日营业收入传票的编制 编制收入传票的依据就是每日销售总结报告表与试算平衡表。 收入凭证的编制方法就是 : 借 : 应收帐款——客帐 应收帐款——街帐——明细 应收帐款——团队 银行存款 贷 : 营业收入 应付帐—电话费 2、街帐、客帐分配表统计 街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容 , 收入核数员每天要填写 街帐、客帐统计表 , 进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结 , 为月末填写街帐、客帐汇 总表做准备。 3、客人清算应收款后帐务处理 客人接到宾馆催款通知后 , 规定在 30 天之内向宾馆结算应收帐款。 当客人付款时 , 宾馆应开正式收据呈交 客人 , 作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额 , 每天进行帐务处理 : 在编制记帐凭证前 ,