便利店相关知识培训.pptxVIP

;欢迎您的加入;;;开训篇;第一讲：企业文化 ; 目前，金虎公司正以月增长率5%的速度发展壮大，已成为我市连锁便利的龙头企业，金虎为有志加入便利店的朋友们，描绘出无限宽广的未来！ （二）、公司发展历程： 2001年5月18日，金虎、达客隆、寸草心三家合并成立太原市金虎超市配送有限公司（金虎便利）。 2002年5月，金虎公司阳泉分公司成立。 2003年8月，我公司通过了中国农业银行山西省分行颁发的“级信用度企业认证”。 2003年10月，金虎公司晋中分公司成立。 2004年4月10日，金虎企业文化报《金虎人》创刊发行。 2005年11月开设金虎水饺店 2006年初在兰州成立分公司 2006年5月筹备成立了万村千乡组;2006年7月与山西乐之蓉餐饮有限公司合并，收购其下门店16家。 2006年8月在西北重镇西安开始筹备分公司 2006年12月成功并购美特好公司旗下早早便利店32家 2006年12月27成立早早分公司,主营餐饮业务. 2007年4月底,金虎便利山西地区下属门店店数达到350家. （三）、公司标识：金虎标志由虎与金字组成“虎卧金之形”寓意公司全体员工在总经理的带领下，团结一致，齐心协力，共创大业。标志以金黄色为主色调（金色）象征公司蒸蒸日上、蓬勃发展，体现出企业奋发向上的精神理念与内涵丰富的企业文化。 （四）、组织架构：董事长兼总经理：金根虎 西安分公司总经理：胡利文 人企部、营运部、信息部、财务部、商品部、发展部、配送部 （五）、公司理念： 1、公司的服务宗旨：用心让金虎便利深入民心。 2、公司服务理念：顾客永远是对的。;3、公司信念口号：给您便利每一天。 4、公司营销理念：销售商品更销售信誉。 5、公司加盟小语：特许加盟，物超所值。 6、公司服务口号：为顾客服务是我们的荣幸，让顾客满意是我们永恒的追求。 7、公司经营原则：人诚物实万商之本，质优价平八方共信。 （六）、相关制度 1：新员工入职管理制度：为了规范管理试用期员工。 试用期限：新入职员工试用期为13个月（包括储备人员）； 调职员工试用期为1个月（指从原岗位调职到另外一个新岗位，以晋升为基础）。 试用期员工工作地点：门店。 试用期员???作息时间：由实习门店进行安排。 2：员工转正管理制度：为了规范员工的转正程序。 转正条件：存档资料的完备齐全，试用期考试合格，转正手续完备，本人符合在本公司发展的条件。 ;转正程序：员工试用期满后需填写转正申请表，交试用期书面总结一份，由店长签字确定，然后由营运部主管签批，报总经办进行审核，由部门主管签字确认后，方可转正。 提前转正程序：提前转正的员工试用期不能少于一个月，员工延期转正期限最长不能超过一个月，但均需由部门主管提出申请，报总经理批准。 3：离职管理制度：为了规范公司员工离职程序，完善公司的离职手续。 离职时间：员工预离职时必须提前一个月书面申请，否则按自动离职处理，不予结算工资。 离职程序：员工离职前，需到总经办领取《离职申请单》及《工作交接表》。于一个月后离职当日交接工作，并填写《工作交接单》，方可离职。工作交接完毕后，持《离职申请单》及《工作交接表》到总经办核算离职工资，离职工资一次性结清。 离职工资的办理时间：手续办理完毕后，定于每月25日次月5日办理离职工资。其余时间不予办理。 注：《离职申请单》填写及签批程序：;A、 由离职员工填写离职书，包括姓名、部门、岗位、到岗日期、离职日期、离职理由等； B、《离职申请单》需由店长、营运部主管及总经办主管签字 非正常离职： 若员工未办理任何手续而擅自离岗，则公司有权扣除其当月工资，作为员工不负责任对公司造成损失的赔偿；同时将不予补办离职手续并且公司将有权追溯其一切经济责任。 4：请假制度： A、病假：非因工负伤疾病者缺勤时，应于三日内出示医院证明，若无医院证明者，则按事假论处。经总经办审核后，病假期间享受基本工资待遇。 B、事假：员工因私事需亲自处理时，必须提前一天填写请假单申请，如未能及时事前请假者应于上班后半小时内向部门主管请假，否则视为旷工。事假经部门主管批准，由总经办核实后方可执行，不允许代告假。 C、婚假：工龄在一年以内者，可享受三天带薪婚假，工龄在一年以上者，享受七天带薪婚假。 ;D、请假权限：请假时间如为一天，店长有权力批准；如三天以内者，营运部主管有权批准；如七天以内者，需由店长、营运部主管签字后报总经办批准。 E、试用期员工请假时间超过两天的（无论何种假期，请假时间累计达到48小时的），则视为严重违反了公司的考勤制度，不符合公司的录用条件，不予录用。 5：员工培训体系：为提高我公司员工的整体素质，现对培训进行如下规划： 课程级别：初级、中级、高级 培训对象：初级为理货员及新员工；中级为收银员；高级为门店管