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初级保育员实操试题 初级保育员实操试题 一、视频回答 1 、观看案例演示片 3 遍，答出保育员在组织幼儿进餐时，出现的 3 个工作失误，并答出分发餐具的方法。 1 ）没有具体指导值日生清洁工作； 2 ）没有具体指导值日生分发餐具； 3 ）将一位小朋友吃剩下的饭菜倒掉。 分发餐具的方法： 碗摆放在正对椅子的位置， 盘子放在碗的前面， 勺子或筷子应放在盘子上。 分发勺子和筷子时， 手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端，摆放整齐。