第七章 微生物生长与控制习题及答案.pdfVIP

第七章 微生物的生长及其控制习题 一、名词解释 1．微生物连续培 2．抗微生物剂 3．抗生素 4．抗代谢物 5．微生物的抗药性 6．灭菌 7．消毒 8．生长曲线 9.深层液体培养： 二、填空题 1．一条典型的生长曲线至少可分为 、 、 和 4 个 生长时期。 2．测定微生物的生长量常用的方法有 、 、和