泡酒方法分析和总结.pdfVIP

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精选文档 家庭自制保健药酒配方美容酒: 人参、当归、玉竹、黄精、制首务 、枸杞子各 30 克,黄酒 1500 克。 [制法 ] 将上药切成小片与黄酒一起置入容器中,密封浸泡 7 天即成。 [功效 ] 润肤乌发,健身益寿。适用于容颜憔悴,面色不华,身体羸弱,皮肤毛发干燥,甚则须发枯槁等。 [服法 ] 早、晚各一次,每次饮服 20 毫升。 四补酒:柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各 30 克,白酒 1000 克。 [制法 ] 将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固。置阴凉处,每日摇晃数下,春夏 10 日,秋科 20 日,澄清即得。 [功效 ] 益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。 [服法 ] 每日 2 次,每次饮服 10-15 毫升。 养生酒:当归身、菊花各 30 克,桂圆肉 240 克,枸杞子 120 克,白酒浆 3500 克,滴烧酒 1500 克。 [制法 ] 将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏 1 个月以上,便可饮用。 省钱又治病 有用的家庭偏方 (妇科、男科 )[ 功效 ] 补益强身 ,养生防病。适用于血虚精亏, 面色不华 ,头晕目眩, 视物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。 [服法 ] 每日 1-2 次,每次饮服 1-2 小盅。 人参酒:白人参 30 克,白酒 500 克。 [制法 ] 将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴闵处,每日振摇 1 次,浸泡 7 天后饮用。 [功效 ] 大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗 乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。 [服法 ] 每日早、晚各 1 次,每次服 10-10 毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。 [注意 ] 服用期间, 不宜喝茶 ,忌食萝卜。反藜芦。 西洋参酒:西洋参 30 克,白酒 500 克。 [制法 ] 将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经 14 天后便可开取 饮服。 [功效 ] 益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血 等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。 [服法 ] 每日早、晚各 1 次,每次饮服 10-15 毫升。、边饮边添新酒,酒淡为止,参渣可嚼服。 [ 注意 ]忌食萝 卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。 寒凉咳嗽酒:全紫苏 60 克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各 15 克,陈皮、干姜各 30 克,细辛、豆蔻仁、五味子各 7.5 克,甘草 1.5 克,白酒 2500 克。 [制法 ] 上药共捣碎装入细纱袋中,扎紧口,置入容器中,倒入白酒浸泡,密封,隔天振摇一次, 12 天以后开 封,弃去药渣,过滤即成。 [功效 ] 祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕,喉痒声重,痰稀色白,头痛发 热,恶寒或恶风等。 [服法 ] 每日早、晚各 1 次,每次饮服 30 — 50 毫升。 [注意 ] 咳嗽属阴虚,久咳痰少,痰中带血丝,口燥咽干者忌服。 菊花酒:甘菊花 500 克,生地黄 300 克,枸杞子、当归各 100 克,糯米 3000 克,酒曲适量。 [制法 ] 将上 4 味药物加水煎煮取浓汁,用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干,与药汁混匀后再蒸熟,待凉后拌 上酒曲,装入瓦坛中发酵,味甜后即成。 [功效 ] 养肝明目,滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛,头昏目眩,耳鸣,腰膝酸软,手足震颤等症。 [服法 ] 早、晚各一次,每次饮服 20 — 30 毫升。 治怔忡药酒:茯苓、柏子仁(去油)、

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