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安全常识之怎样吃才安全 安全常识之怎样吃才安全 PAGE / NUMPAGES 安全常识之怎样吃才安全 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。 怎样吃才安全 中国食品安全事件频发，用老百姓的话说，吃荤的怕激素，吃素的怕毒素， 喝饮料还怕色素！可是总得要吃饭，特别是对于孕育期，吃什么才安全？怎么吃才 安全呢？ 前面刚刚讲过哪些是不安全的食物，对这些致癌、致畸、致突变、 影响生育的食物我们少吃，一方面不要那么吃，另一方面，就是怎么样把食品带来 的危害降到最低。我草拟了以下二十个方面，希望有研究的同仁加以指点和补充： 要想吃得安全， 首先要关注食品安全知识和当地食品安全信息；这一条有些时候很重要，我认识的一个朋友，很少听新闻看报纸， 当地韭菜因为含毒都被封杀了一个星期了，突然想起来吃韭菜，到处买，买不到， 最终跑了很多地方，很便宜的买来了，结果悲剧了，中毒住院了。还有，像去年 7 月底，吉林大雨中， 永宁化工 7000 多原料桶冲进松花江， 知道这个消息后，要立马 想到水质污染问题，要立刻购买、储存一些桶装水。 要认准有机食品、绿色食品、无公害食品、辐照食品以及氢化 油食品的标识。 有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法，并不 是化学概念上的有机、无机。我国的标志是“有机食品”。 绿色食品，与有机食品的相差不是很大，也是指在无污染的