酒店财务经理述职报告2019三篇.pdf

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精品资料欢迎阅读 酒店财务经理述职报告 2019 三篇 【小雅为你整理的精品文档,希望对你有所帮助,欢迎你的阅读下 载。】内容如下 - 酒店财务经理述职报告 2019 三篇 篇一 回顾 2019 年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团 财务部的指导下, 认真遵守财务管理相关条例, 按集团财务部要求实 事求是,严以律己,圆满完成了 2019 年酒店的财务核算工作及各项 经营指标的完成。 积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保 证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以 下几个方面: 一、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用, 我 们在遵守财务制度的前提下, 认真履行财务工作要求, 正确地发挥会 计工作的重要性。 总结各方面工作的特点, 制定财务工作计划, 扎实地做好财务基 础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制 度相结合, 真实有效地把会计核算、 会计档案管理等几项重要基础工 作放到了重要工作日程上来, 并按照每月份工作计划, 组织本部门人 员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。 严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐, 部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。 二、会计管理方面 1 精品资料欢迎阅读 1 、资产管理: 酒店 2019 年 8 月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况, 我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上, 更加有条不紊地坚持 集团的各项制度, 严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资 产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要 求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个 人,坚持每月盘点制度, 对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣 回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到 万无一失。 2 、债权债务管理: 对酒店债权债务认真清理, 每月及时收回各项应收款项, 对员工 赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回, 做到清理及 时,为公司减少损失。 3 、监督职能: 加大监控力度,主要表现在如下几个方面: (1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳, 每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。 (2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价 制度(菜价、肉价、干调、冰鲜) ,酒水及物料购入均采用签订合同 的方式议定价格。 对供应商的进货价格进行严格控制, 同时加强采购 的审批报帐环节及程序管理, 从而及时控制和掌握了购进物品的质量 与价格,及时了解市场情况及动态。 2 精品资料欢迎阅读 (3)加强客房部成本控制: 一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理, 对未用的一 次性用品及时回收,建立二次回收台帐;二、对客房酒水销售要求编 制酒水销售日报, 及时了解酒水进销存情况, 从而控制成本并最终降 低成本。 4 、货币资金管理: 财务部严格遵守集团财务规定, 由会计人员监督, 定期对出纳库 存现金

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