旅游管理培训方案doc---“高等职业院校教师素质提高计划(2012)”.pdfVIP

“高等职业院校教师素质提高计划” （2012 ）骨干教师 省级级培训项目 旅游管理专业实施方案 申报单位：地理与旅游管理系 负责人：曹奇刚 项目负责人：江旅冰 联系电话： 学科及首席专家： 曹奇刚 郑州师范学院 二〇一三年五月 “高等职业院校教师素质提高计划（ 2012 ）”骨干教师 省级培训项目”旅游管理专业实施方案 一、培训目标 1．通过培训过程，使高职高专旅游管理教师了解本专业新理论，及时掌握旅 游管理学科发展的最新动态和专业建设最新动态； 通过实践锻炼， 使学员掌握旅 游管理专业教学的各个环节及关键技能。 2 ．通过培训教学业务，培养学员树立现代化职业教育意识、具备改革创 新精神，能协作开发课程、完善教学方法、丰富教学手段、为本专业人才培养方 案的制定提出建设性意见。 3 ．通过本次培训班的学习，使学员具备“双师型”教师素养，成为本专 业的教学骨干和实践能手， 并能影响和带动整个教学团队在专业建设和课程建设 上迈上一个新台阶。 二、培训原则 1．理论与实践相结合的原则 参与培训的学校教师全部拥有高级职称和双师素质， 具有丰富的专业知识和实 践经验。并邀请了国内及省内的知名专家和拥有丰富实践经验的企业高管。 2 ．全程跟踪的原则 从入学即建立培训人员信息库，对培训人员进行全程跟踪。跟踪贯穿于培训、 考核以及结业后的工作中。 3．培训与交流相结合的原则 三、培训内容 本次培训包括三个教学模块，分别为教学理论与方法、专业知识及技能、参观 见习，具体培训内容见表 1。 表 1 培训项目及具体内容 序号 培训项目 培训内容 1）高等职业教育改革与发展趋势 2 ）科学合理的制定人才培养方案 1 教学理论与方法 3 ）旅游学科体系建设问题 4 ）专业课程建设研讨 5 ）教学方法改革研讨 1）河南历史与旅游文化建设 2 专业知识及技能 2 ）旅游法规的建设与发展 3 ）《旅游营销学》的教与学 4 ）教师科研能力的培养 5 ）旅游职业教育发展 6 ）高职教师队伍的专业素养提升 7 ）旅游酒店的分类与规划 8 ）星级酒店创建与评定 9 ）五星级酒店的建设与管理 10）豫西大峡谷景区的建设与管理 11）旅游市场对旅游人才的需求 12）旅游管理学的教学实践 13）旅游资源开发与规划的教学实践 14）旅游市场及企业对旅游人才的需求 15）如何培养合格旅游应用性人才