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初中中考语文现代文阅读学习练习《亦雅亦俗汪曾祺》.doc 初中中考语文现代文阅读学习练习《亦雅亦俗汪曾祺》.doc PAGE PAGE6 初中中考语文现代文阅读学习练习《亦雅亦俗汪曾祺》.doc PAGE 中考语文现代文阅读练习《亦雅亦俗汪曾祺》 到汪曾祺的两本小，都是山画第一版社在汪氏去世后第一版的，一《文与画》，收其对于国画的文字，并配有他自作的画；二《五味》，均吃的美文。其汪氏小集散文集舍中均有藏，次再度解囊，在是两本小装精致，开本小巧，也便于把玩。在开始回暖的阳光下，不任何功利目的地随意翻翻，我忽然想起，汪先生的辰就要到了。 我不懂文学，今世作家作品寓目者很少，而汪曾祺是很少量中我最喜的一个。但是到喜的原由，一又无从置答。喜其文字的清和雅？喜他于文字中流露的那种忧如不意的淡淡的情 致？??仿佛是，又仿佛不完整部是。回重的汪曾祺作品，均非其攻所在，不是其作之余事，竟然上边个自己也茫然的如有所悟。 汪曾祺吃，一点儿也不魄力。拌菠菜、干、豆汁儿、芸豆??都是家常物什。他自己婉辞“美食家”的桂冠，即以此的原由，：“大菜，我做不了。我到海南去，道主送了我好些翅，我 放在那边向来没有，因不知道怎么做。”不喜“大菜”，只能“小菜”，本系文人故，如同作不可以露出富气一。著有《随园食》 的清朝人袁枚在一封信中就：“食之道不可以够随众，尤不可以够名。燕、海参，浮名之士也，盗他味以己味。”他世人所称的“燕、海参”“浮名之士”，正和汪曾祺把“翅”抛在一如出一。不，文人的种性也要拿捏得恰到好才行， 否，犹不及，简单出几分的滋味，像袁枚就多罕有一点， 因我很想象，不要在府上打秋的他， 会一心把那 嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不一样，他一下笔，我就知道，些 小西，他是真喜。食一道，汪曾祺喜好从料、整理到配、 下厨，都不假手外人，而在个程中，他享遇到的不是食之味， 更是食之趣，而他通那些淡淡的文字，又把种兴趣了我。 因此，直没有格上餐桌的拌卜， 在他手里和眼里竟是般精 致，“小水卜，南方叫‘花卜’，因是花上市的。洗 ，去根，不行去皮。斜切成薄片，再切，愈愈好。加少 糖，略腌，即可装，嫩白，色可。 ”黄瓜皮在他那边也是 下酒的佳品，“黄瓜切成寸断，用水果刀从外至内旋成薄条，如， 成卷。??瓜皮极脆，嚼之有声，味均透，仍有瓜香。此法得之 海拉一曾治国宴的厨。一瓜皮，所不四五角耳。 ”“嚼 之有声”四字真是妙极！世老饕甚多，不知道有多少会于大快 中品那一脆声？ 汪曾祺作画，他自己“没法”，不过“瞎抹”，也近于事，因他原无心在画家中争一席地。汪氏之画是真实的“写意”，略有一点构想，便信手洒，不事，不故意求工，逸笔草草，以抒其意。也不算稀罕，大概是文人画的门路。得注意的，是其入画的象，大蒜，卜，扁豆花，中的一尾，完整的生活化老百姓化。白石的画，有野小品，但像汪曾祺主要地、大模地以平时物事入画，似不多。 汪曾祺文与人的格是他自己的文字得最到位。“做菜的趣第一是菜，我做菜都是自己去的。??我不逛商铺，逛 菜市。看看那些碧生青、新水灵的瓜菜，令人感觉生之愉悦。”有不喜汪曾祺的人他像老，可曾“逛菜市”、在菜中体会“生之愉悦”的老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他世俗生活的，装是装不出来的。 汪曾祺我想起两个古代文人， 就是陶渊明和坡。他身上 的一个共同点，我以可用一句归纳，即 “士医生的兴趣，老百姓的 情”。陶、的雅自不用得，而同他与世俗的近也是真 的。居只邀陶渊明共享，他会不行支地写一首赴席的好； 坡翁街听人鬼，咱姑妄之姑安言之。的文人，既耿介 高傲，又我老百姓可可感。汪曾祺承的，正是陶渊明和坡 的余韵。我看他的小和散文，抒怀制，也不刻画巨猾大，更 不以的西入文，其矜持近于美学所 “而不淫哀而不 ”，是典型的士医生的美兴趣，而在我通《文与画》和《五 味》所看到的，是一个世俗化、老百姓化的汪曾祺。 “士医生的兴趣， 老百姓的情”，但是中国文人的一种很好的。但到现在天， 我不得不想想，怎样使的不致消逝了。 以下相关内容的剖析和归纳，最适合的两是： A．作者到汪曾祺的两本小，一《文与画》，二《五味》。 原由是两本小装精致，开本小巧，也便于把玩。 B．作者喜汪曾祺是于他文与人的格：其文字清爽，且透 露出那种忧如不经意的淡淡的情致； 其人雅，但更是俗——真实热爱 世俗生活。 C．汪曾祺喜爱从菜市选料如萝卜、 黄瓜、鱼翅类，向来到分配、 下厨的全过程都单独达成，从中享受做菜的兴趣和菜的滋味。 D．汪曾祺自称作画“无师法”，不过“瞎抹”，但从他画的对象和“写意”的风格来看，他的画是精致的，其创意似不常见。 E．汪曾祺为文，表现出传统的“乐而不淫哀而不伤”的审美兴趣， 其选材不写巨猾大恶、污秽之物，抒怀克制，而让老百姓可亲可感。汪氏如陶渊明、苏轼同样有“士医生的兴趣，老百姓的情怀”。