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2016/3/11;主要内容;一、立项背景与意义;第一阶段:2003年以前,以卫生部门为主监管;第一时期:上世纪50年代到60年代;第二时期:上世纪70年代到80年代;第三时期:上世纪90年代至2003年;第二阶段:2003年以后,分段监管与综合协调相结合;2003—2008年:食品药品监管局负责综合协调;2008年—2010年:卫生部负责综合协调;2008年—2010年:卫生部负责综合协调;第三个时期:从2010年至2011年,食品安全办承办国务院食品安全委员会交办的综合协调任务;国务院食品安全委员会框架图;第四个时期是从2011年12月至今;二、国际食品安全管理情况; CAC负责制定食品安全国际标准
保护消费者健康和确保食品贸易公平
促进各国政府和非政府组织所有食品标准工作的协调
确定标准制定优先次序,制定、修订、公布国际标准;(二)国外食品安全的政府管理模式 ;18;美国;德国;加拿大;国外食品安全管理的基本原则;三、我国食品安全的主要问题和开 展的工作情况 ;(一)主要问题和原因分析;国外主要食品安全事件举例;国外同样在问:我们还能吃什么?!;我国食品安全面临最为突出的问题;(2)监管队伍问题;(3)产地环境污染;2010年第二季度全国食物中毒事件;2010年第二季度全国食物中毒事件;德国的肠出血性大肠杆菌污染食品事件;上海毛蚶事件;(二)国务院食品安全办开展的工作情况;(1)开展食品安全整顿;(1)开展食品安全整顿;(2)严厉打击食品安全领域违法犯罪;瘦肉精案件;打击“地沟油”违法犯罪;打击制售假酒犯罪活动;严惩各类食品安全犯罪情况;(3)组织开展重点整治专项行动;(4)加强乳品质量安全工作;开展问题乳粉清查清缴工作;(5)编制“十二五”监管体系规划;(三)进一步完善食品安全体制机制;1. 监管体制还不完善;2.监管能力比较薄弱;3.打击惩处和责任追究不到位;4.食品安全工作还缺乏合力;随着我国经济的快速发展,食品安全问题日益突出,严重影响到了人们的身体健康,甚至对人们的生命产生了较大的威胁。因此,食品安全问题引起了国内外广泛关注。
规范食品经营,依法查处食品经营违法违规行为,维护消费者的合法权益,妥善解决人民群众食品消费或服务过程中出现的矛盾,畅通消费者有关食品质量安全的申诉、投诉和举报渠道,及时协调消费者与经营者之间的纠纷,保障人民的生活质量,创造安定团结的社会氛围。 ;谢谢!
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