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- 2021-10-06 发布于上海
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《中华人民共和国食品安全法》测试题
部门: 姓名: 成绩:
一、单项选择题(每题 2 分 共 20 分)
1、《中华人民共和国食品安全法》自( C )实施
A、 2009 年 2 月 28 日 B、2009 年 6 月 1 日 C 、2015 年 10 月 1 日
2、食品生产经营者应当依照( A )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施
保证食品安全。
A 、法律、法规和食品安全标准 B 、食品生产经营者要求 C 、企业食品安全管理制度
3、食品安全监督管理部门应当依照( C )公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何
组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A 、申请人要求 B 、各级政府要求 C 、食品安全法及其实施条例的规定
4 、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生
产、食品流通或者( A )。
A 、餐饮服务场所 B 、私人住宅 C 、家庭餐桌
5 、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者
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