第十章第二部分知识体系.pdfVIP

第二部分 知识体系 拓宽与加深 [知识体系 ] 有机物 甲烷（天然气）－－饱和链烃、同系物、同分异构现象、饱和性、取代反应 乙烯 烃 不饱和链烃，不饱和性、加成反应、聚合反应（石油） 乙炔 苯－－不饱和芳香环烃、取代反应和加成反应 乙醇－－官能团、消去反应、脱水反应、氧化反应 烃的衍生物 乙酸－－酸性、酯化反应 油脂和葡萄糖简介 [拓宽加深 ] 1．甲烷分子式的确定 甲烷分子式的确定是以碳和氢的定量分析的实验为基础的。 准确的碳氢定量分析在有机 化学上是一个重要成果，对有机化学的发展起着不可估量的作用。 测定有机化物中碳和氢的百分含量最常用的方法是燃烧分析法。 把已知量的样品放在氧 气流中，以氧化铜作催化剂，在 750。C 左右使样品全部氧化为 CO2 和 H2O ，分别用装用碱 石灰的吸收管吸收 CO2 和装有高氯酸镁 [Mg(C