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2016 最新版 重庆市农业、畜牧兽医、农机、水产养殖专业技术职务任职资格 考评结合及以考代评考前复习 资料答案 （种植业卷） 第一篇 作物育种 第一章 作物育种基础 绪论 一、基本概念： （一）、育种学：作物育种学是研究选育和繁育作物优良品种的理论和方法的科学。 （二）、作物品种： 是人类在一定的生态和经济条件下， 根据自己的需要所选育的某种作物 的某种群体。 二、基本问题： （一）、品种的特征特性？ 1、遗传上的相对稳定性； 2、形态上的整齐一致性； 3、有别于同一作物的其他群体； 4、 一定的生态适应性。 （二）、如何识别不同的品种？ 1、外部形态性状：株高、株形、颜色、籽粒； 2、内在的遗传物质： Protein DNA 。 （三）、优良品种在农业上的作用？ 1、提高产量； 2、改善品质； 3、增强抗性； 4、扩大栽种地区； 5；改革耕作制度； 6、促 进农业机械化。 * 三、思考题： （一）品种的合理利用？ 1、根据品种的特征特性，因地制宜地种植良种。 2、良种良法相结合。 3、注意品种的合理布局与合理搭配。 4、注意优良品种的防杂保纯和良种良繁工作。 第二章 粮油作物育种 复习参考题水稻部分 一、名词解释 1. 雄性不育系：雌雄同株植物中，雄蕊发育不正常，不能产生有功能的花粉，但它的雌蕊 发育正常，能接受正常花粉而受精结实，并能将雄性不育性遗传给后代的植物品系。 2. 雄性不育保持系：当作为父本与雄性不育系杂交时， 能使F1保持雄性不育性的植物品系。 3. 雄性不育恢复系：雄性不育恢复系是指与雄性不育系杂交后，可使子代恢复雄性可育的 品系。 4. 孢子体不育： 是指花粉的育性受孢子体 （植株） 基因型所控制， 而与花粉本身所含基因 无关。 5. 配子体不育：指花粉的育性直接受雄配子体 （花粉 ）本身的基因所控制。 6. 光敏核不育性：水稻光敏感核不育基因是光敏感雄性核不育水稻中对光线敏感的，调控 花粉发育的重要基因。 二、填空题 1 、水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦 。 2、水稻的产量构成因素主要有 穗数 、 粒数 和 粒重 。 3、稻米品质具体包括碾米品质、外观品质、蒸煮食用品质和营养品质。 4、水稻的最重要的两大病害是指 稻瘟病 和 白叶枯病 。 5、普通栽培稻分 籼稻 、 粳稻 2 个亚种。 6、普通栽培稻为 二 倍体，染色体组为 AA 组，体细胞染色体数为 24 （ 或性细 胞染色体数为 12 ） 。 7、水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为 野败 型 和 红莲 型 2 种代表类 型，从遗传特点来看前者属 孢子体不育 不育，后者属 配子体不育 不育。 8、杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是 野败型 型细胞质， 杂交粳稻中应用最多 的是 BT 型细胞质。 条件下表现 可育 ，可用于 繁殖不育系 。 三、判断题（正确打，错误打X） 1、 水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。 （ V ） 2、 水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。 （ X ） 3、 水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。 （ V ） 4、 2 个早熟水稻品种杂交，有时 F1 抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。 V) 5、 早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。 （ V ） 6、 早稻及中稻属于光照反应极强的类型。 （ X ） 7、 晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。 （ X ） 8、 晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。 （ V ） 9、 籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。 （ X ） 10、 籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。 （ X ） 11、 籼、粳杂交 F1 有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。 （ X ） 12、 测交是恢复系选育必不可少的环节。 （ V ） 13、 恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。 （ V ） 14、 光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。 （V ） 15、 三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。 （ V ） 四、问答题 小麦部分 一、名词解释 1 、产量潜力： 某一品种在适宜的气候和栽培条件下可能达到的潜在产量， 有品种的已传特 性决定。 2. 环境胁迫：植株生长过程过程中遇到的不利气候、土壤等非生物因素的影响称为环境胁 迫或逆境灾害。 3. 营养品质：小麦籽粒的各种化学成分的含量及组成，其中主要是蛋白质含量和蛋白质中 各种氨基酸的含量。 4. 一次加工品质：又称磨粉品质，指小麦品种能否在磨粉过程中满足和保证出粉率高、能 耗低和低成本的要求。 5. 二次加工品质：又称食品加工品质，指面粉在加工