蒜蓉虾可口好吃做法.docxVIP

精选文档 精选文档 PAGE 精选文档 本文整理于网络，仅供阅读参照 蒜蓉虾的爽口好吃做法 蒜蓉虾的爽口好吃做法 1 资料 大虾、蒜，红椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖做法 1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去 泥肠; 2、葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋， 蒸鱼豉油，糖; 3、取净锅，倒入少量底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗 里再调匀; 4、将办理好的调料填至虾背的张口里。入开水锅中大火蒸 6 分钟即可 有爱的~诱人~ 蒜蓉虾的爽口好吃做法 2 资料 鲜虾500g，姜1块，蒜3瓣，生抽，白糖 做法 锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香 放虾慢火煸炒至虾变色 加入调料即可 蒜蓉虾的爽口好吃做法3 本文整理于网络，仅供阅读参照 资料 基围虾500g，大葱，生姜，蒜，干红辣椒，野山椒 做法 1、虾去头，背开边去筋，过油后备用。 2、大葱切条，生姜、蒜切末备用，准备干红辣椒、野山椒少 许。 3、锅内放植物油，烧热后将大葱爆香，而后将干红辣椒、姜 末混淆爆炒后，倒入过油后的大虾，加少量料酒、食盐、生抽、 味精调味，再加少量高汤焖 5分钟左右，以后加入野山椒。 門業闐滠蠑櫨贪輯靜銨闋謹衛灏濕。 4、快装盘的时候，加白糖少量，倒入蒜末翻炒平均。 小窍门 1、作料为了摄影装盘，因此放的比较少。实质上 500g虾用 的蒜末差不多有小半碗。 2、蒜末必定不能够早早的下锅，不然