2021-2022学年幼儿园优秀教案《好吃的粗粮》中班健康领域活动【幼儿教案】.docVIP

PAGE PAGE 1 幼儿园优秀教案《好吃的粗粮》中班健康领域活动 【幼儿教案】 活动名称：好吃的粗粮 活动目标 1．认识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康（认知） 2．通过阅读画面，观察制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称（技能） 3．积极参与统计活动，知道要完成老师布置的任务（情感） 活动准备 1.经验准备：联系后勤与厨房，安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑面馒头、煎饼、全麦面包等) 2.物质准备：粗粮图片、小碗、勺子人手一个 活动重难点 1.重点：指导粗粮中含有丰富的营养物质，有助于身体健康 2.难点：了解粗粮的营养价值 活动过程 ??一、观察厨房人员制作粗粮小点心，认识几种粗粮食品 教师带领幼儿进入厨房加工间，引导幼儿观察厨房人员准备好的面团。 师：这些做点心的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗？请厨房人员介绍粗粮的名称，边看厨房人员做，并听介绍。 ??二、观看粗粮图片，认识粗粮食品 看一看，说一说这些粗粮都是有什么制作而成 ??三、开展讨论活动，知道吃粗粮的好处，了解粗粮的营养价值 教师提问： 为什么要吃粗粮？吃粗粮对我们身体有什么好处？ 鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。eg:吃粗粮可以锻炼牙齿，让我们大便畅通，让我们变得漂亮等，经常吃粗粮有利于身体健康。 ??四、品尝粗粮食品，感知体验粗粮食品的味道 教师提问： 说一说你吃的什么粗粮食品，是什么味道？你喜欢吃这种粗粮吗？ ??五、进一步探索各种各样的粗粮食品 附：图片 窝头 全麦面包 煎饼 黑面馒头