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加盟合作店运营管理手册
草案
审核:
批准:
日期:
文件发放号:
第一章总 则
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第一条 . 为加强北京( )品牌餐饮管理有限公司对加盟合作店的服务与
管理,推动( )品牌餐饮管理有限公司加盟合作店加盟业务规范、
健康、有序的发展,特制定本规定。
第二条 . 要求在统一政策、统一管理、统一服务的基础上,加大对加盟者的
资质审查力度、支持服务力度、监督力度,在保证其经济效益的同时,维
护好“ ( )品牌”品牌的社会效益。
第三条 . 本手册所称加盟合作店是指北京( )品牌餐饮管理公司将自己
所拥有的商标 (包括服务商标 ) 、商品、产品、专利和专有技术、经营模式
等以加盟合作店合同的形式授予被加盟合作店者使用, 被加盟合作店人按
照合同约定在统一经营体系下从事经营活动, 并向公司支付连锁合作费和
权益金。
第四条 . 被加盟合作店人是指符合合作应具备条件的合作经营方。
第五条 . ( )品牌连锁合作体系指本公司目前及将来拥有的有关
( )品牌的商标、商品、商号、标识及甲方其他商标、标识、商号、
专利、专有技术、著作权、域名等知识产权,以及本公司目前及将来拥有
的有关“ ( )品牌”特色餐饮的商誉等无形资产。 “( )品牌”
特色餐饮指北京( )品牌餐饮管理有限公司所拥有的“ ( )品
牌”系列餐饮产品、服务及相关经营模式、经营技术等。
第六条 . 本手册是运营部实施质量管理手册的细则,适用于加盟合作店。必
须严格遵守;
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第七条 . 手册中文件为运营部负责编制的文件,有的适用于全总公司实施,
有的仅适用于本部门实施, 运营部经理应根据需要, 对于手册中文件的适
用性进行评审,并在适当时进行修订,本手册颁布后,如有总公司或运营
部发放的新文件,只要属于长期有效的文件,均应适时纳入手册;
第一章、 全 国合作店分布图
第八条 . 此 图适用区域管理分部 (共7 个区 110 家门店 ,实际数量为
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准):
组织架构分布划分另议 ,原则上管理范围相对集中(路线车次便捷)的下
属机构分为一个区。
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第二章、 ( )品牌运营部组织架构图
第九条 . 配置原则:
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一、 管理范围相对集中(路线车次便捷)的下属门店分为一个区。
二、
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