卷烟工艺1课件培训资料.pptxVIP

;卷烟工艺;第一章 概述;总是任务是: 1、制造稳定的、符合设计要求的卷烟产品，满足消费者的需求。 2、提高卷烟产品的安全性 3、降低原材料、能源及劳动消耗 中式卷烟： 是指经过上百年来形成的适合中国卷烟消费者习惯和口味的卷烟，是指拥有自主知识产权和核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟。;二、卷烟工艺的主要内容 1、烟叶原料是卷烟生产的基础。 初烤、分级、复烤、醇化与发酵 2、产品设计是卷烟生产的依据。 3、卷烟加工工艺是将设计产品转化为??实产品的手段，也是实现“优质、低耗、高效”的保证。 卷烟加工工艺可分为制丝工艺、卷接工艺和包装工艺。;三、烟草的类型 1、按植物学分：黄花烟、红花烟和碧冬烟 2、按烟草的生物学形状、栽培调制方分：烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、香料烟和黄花烟。 四、烟草的用途 1、用作烟草制品：卷烟、雪茄烟、斗烟、水烟、旱烟、鼻烟、嚼烟。 2、其它用途;五、国际上卷烟商品的类型 美式烟（混合型）、英式烟（烤烟型）、法式烟（晒烟型）、香料型卷烟 六、我国卷烟商品的类型 烤烟型（浓香型、清香型、中间香型） 混合型（烤烟、白肋烟、香料烟） 外香型（薄荷香、可可香等） 雪茄型（晾晒烟叶为原料）;第二章 烟草原料初加工;二、烟叶复烤的方法 挂杆、打叶、气流和微波复烤，目前应