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白酒行业资料整理 白酒营销 1. 我们研究发现， 自中国由计划经济转为市场经济以后， 白酒营销经历了三个阶段， 目前 正在迈入第四个阶段：一、 广告时代，标王制胜时代。 （90 年代），以鲁酒军团依靠大 力度的广告投入和全国范围内的招商迅速崛起， 却又以没有品牌基础因为一个负面的报 道而集体沉沦而宣告结束。二、 混乱无序盲从消费时代。 （2000 年前后），这个时代的 典型特征是 “一年喝倒一个牌子” ，“终端为王”的概念出笼， 众多品牌开始注重终端在 营销中所起到的重要作用。三、 渠道驱动时代。这个时代的典型特征就是众多区域品 牌依靠渠道驱动崛起， “盘中盘”“直分销”等模式盛行，徽酒军团崛起。中国白酒市场 的竞争其实就进入了品牌营销 +渠道精准营销的时代。 2. 酒水的度数开始两极分化明显： 一部分地区包括东北、 西部、 中原某些地带以及白酒爱 好者，开始追求 52 度为主的高度数，另一方面以东部沿海地区和受欧化生活方式影响 较大的地区开始追求低度数，某些地方已经出现了 32 度深至 28 度的主流型白酒。在 口感上也开始偏向于绵软、柔和、净爽和醇厚； 3. 目前，名烟名酒店还只是补充型的渠道， 而且能在名烟名酒店动销的酒还主要是知名品 牌，新品牌拉动市场需要谨慎对待，主战场还是以酒店餐饮为主； 4. 另外， 消费者慢慢开始重新审视和欣赏符合酒体风格理念的包装， 材料上不再以奢华为 主，而是表现元素越来越明确、古朴、深沉、简洁 ，中高档酒看起来有简洁历史厚重 感，低档酒仍然以喜庆为主，在富裕农村地带，酒水消费的当地会有所提高，包装风格 的追逐和喜好也会开始向城市低收入人群靠拢； 由于后备项工程时代的再次到来， 对于 中高档白酒来讲， 领袖消费人群的作用将会越来越大， 那些有促销而名气不够、 有名气 但品位表现不足的酒水会受到残酷的挤压 . 5. 对于 960 万平方公里的大地来说，白酒的民族性和广阔地域远不是洋酒和葡萄酒可以 取代的。 6. 白酒竞争的三个阶段：加入竞争，挑战竞争对手、不予竞争。 1 关键词：高端白酒 1. 白酒行业 2004 年全行业利润增长 38.79% ，2005 年一季度行业平均单位吨酒的售价上 涨 43% 。 2. 高端白酒的品牌发展之路：历史底蕴 (剑南春 ) 、文化（酒鬼） 、年份（陈年茅台） 、概念 （国窖 1537 ）、香型（洋河绵柔） 。 3. 白酒高价位的原因：一、消费需求，社会发展，新富阶层的出现，商务、政务的要求及 洋酒的超高价位垄断是当今高价位酒出生的根本原因；二、品牌需要；三、税赋转移， 总计 40% 以上的税赋率；四、竞争需求；五、潮流驱使。 4. 商务用酒的选择将可能有几个关键词：个性、历史文化、名酒企业、高价位。政务用酒 一直有几个关键词：厚重、历史文化、富贵、名酒企业；商务与政务用酒的关键词可能 会有： 厚重、 地域个性、 历史文化、 富贵、 名酒企业、 高价位。 奢侈潮当然就在“厚重、 个性、历史文化、富贵、名酒企业、高价位”的关键词后再加上“少而精”。 5. 高价白酒面对的三大潮流：商务潮、政务潮、奢侈潮。 6