酒店员工管理规章制度.doc

酒店员工管理规章制度 酒店员工管理规章制度 PAGE / NUMPAGES 酒店员工管理规章制度 酒店员工管理规章制度 酒店规章制度 ★员工日常管理制度： 、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。 、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。 、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否那么视为旷工。 、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。 、除指定人员外，不准使用客用设施。 、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。 、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。 、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。 ★员工证件丧失赔偿规定 、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。 、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。 、因使用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。 、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。 1 / 3 ——来源网络整理，仅供学习参考 5 、证件补价：考勤卡 30 元，员工证 20 元，胸牌 20 元，餐卡 20 元，住宿证 20 元。 ★员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店 员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守： 、开餐时间为 早餐： 6：30-8：00 中餐： 11：00-13 ：00 晚餐： 16 ：30-18 ：30 夜宵： 23：30-24 ：30 、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否那么员工餐厅员工有权拒绝发饭菜， 对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。 、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，假设有发现，书面警告一次。 、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否那么员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。 、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。 、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁， 将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内， 对成心乱倒乱扔者给予书面警告一次。 、保护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次 2 / 3 ——来源网络整理，仅供学习参考 记书面警告一次。 、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。 、外来的食品不准带入员工餐厅食用， 员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否那么罚款 20 元— 50 元。 、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。 、本守那么自公布之日起生效。 3 / 3 ——来源网络整理，仅供学习参考