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酒店管理专业人才培养方案调研报告 为了加速全省经济建设的发展，实现辽宁老工业基地的二次崛 起，满足社会对高等职业技术人才的需求， 进一步推动高等教育体制 改革，我校遵照教育部关于发展高等职业教育的有关精神， 结合行业 现状和我校实际情况，开办了酒店管理专业。 一、酒店管理专业人才培养方案调研工作的开展情况 2007 年 1 月 29 日至 2007 年 2 月 9 日，旅游教研室全体老师在 系部主管领导的带领