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- 2021-10-12 发布于河北
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航空食品卫生规范
MH7004.2-95
航空食品卫生规范
为加强航空配餐企业卫生管理, 提高航空食品卫生质量, 防止航空运输中食源性
疾病的暴发和传播, 保障航空旅客和机组人员身体健康, 保证飞行安全, 特制定
本规范。
1 主题内容与适用范围
本规范规定了对从事航空食品生产和加工企业的建筑设计与设施、 卫生管理、生
产原料、加工工艺、包装贮藏、运输和机上供餐服务
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