窖藏生姜的方法.pdfVIP

窖藏生姜的方法 地窖选址与消毒 新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深 4～5m。老地窖要 先清除 2～3cm 厚的老土层，露出新土层，再用 800 倍多菌灵溶液喷洒杀菌。 生姜采收挑选 贮藏用的姜应该是充分长成的根茎， 一般在初霜前收获， 避免着霜受冻。 收获时 带土太湿可稍晾晒， 注意避免日晒过度。 一般收获后立即下窖贮藏，