详细版酶工程【拓展型】.pptVIP

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酶工程拓展;;一、酶的概念;酶(Enzyme)是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。;二、酶工程; ;三、酶抑制剂;液体 固体;液体 固体;酶制剂: 别离纯化的酶参加适量的稳定剂、填充剂。;将别离纯化的酶固定到一定的载体上,使用时将被固定的酶投放到反响溶液中,催化反响完毕后又能将被固定的酶回收。;例如: 从曲霉中提取的淀粉酶可用于治疗消化不良; 溶菌酶可用于抗菌、消炎; 尿激酶可用于治疗血栓病。;例如:青霉素酰化酶可用于生产氨苄青霉素;;5、酶制剂用于水质监测;;上??处理技术:基因工程和细胞工程;2、可以通过微生物发酵获得所需的酶。;动植物组织细胞;谢 谢

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