乙醇
乙醇
第一部分 重要的有机化合物
【本部分教材分析】
1. 地位和功能
必修模块的有机化学内容是以典型有机物的学习为切入点,让学生在初中有机物常识的基础上,
能进一步从结构的角度,加深对有机物和有机化学的整体认识。选取的代表物有甲烷、乙烯(制 品) 、乙醇(酒) 、乙酸(醋) 、糖、油脂、蛋白质等,这些物质都与生活联系密切,是学生每天都 能看到、听到的,使学生感到熟悉、亲切,可以增加学生的兴趣和热情。
必修模块的有机化学具有双重功能,即一方面为满足公民基本科学素养的要求,提供有机化学中
最基本的核心知识,使学生从熟悉的有机化合物入手,了解有机化学研究的对象、目的、内容和
方法,认识到有机化学已渗透到生活的各个方面,能用所学的知识,解释和说明一些常见的生活
现象和物质用途;另一方面为进一步学习有机化学的学生,打好最基本的知识基础、帮助他们了
解有机化学的概况和主要研究方法,激发他深入学习的欲望。
2. 内容的选择与呈现
根据课程标准和学时要求,本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系,主要是选取典型代
表物,介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用,较少涉及到有机物类概念和它
们的性质(烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等) 。为了学习同系物和同分异构体的概念,只简单介绍了 烷烃的结构特点和主要性质,没有涉及烷烃的系统命名等。
教材特
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