幼儿园：淀粉躲猫猫.docxVIP

淀粉躲猫猫 活动目标 1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。 2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。 活动准备 1、幼儿活动前用面粉水和白色油画棒画的图画、装有碘酒的喷壶2个，大记录表一张，分类图两张、教师演示材料一份。 2、幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、藕片、黄瓜、小蘑菇、青菜、萝卜；记录表每组一张，水彩笔若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一块。 3、食物照片。 4、幻灯。 活动过程 ?一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。 ? 今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的？二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗？听说这是一种神奇的水，一喷上去就会有奇妙的事情发生。有谁愿意下来试一试？（请幼儿下来用喷壶尝试喷两幅画）为什么会这样？ ?二、出示碘酒。 1、认识碘酒。 你们猜这是什么水？（请幼儿回答问题，点出碘酒）其实我手上的魔水叫做碘酒。碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。淀粉遇到碘酒就会发生变化变成？（紫黑色） ?小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。 三、寻找有淀粉的食物。 生活中哪里有淀粉那？今天，淀粉