【农业种植技术】木耳“牛皮包”病菌防治技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】木耳“牛皮包”病菌防治技术 ??? 木耳料袋的牛皮包病菌（四川境内俗称），主要由菌种污染、场地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现，可一旦发病后，传播、感染的速度相当的快。??? （一） 其典型症状为：菌丝体长满袋或采收一茬木耳后，在菌袋表面局部出现褐色斑块，斑块较硬，呈胶质状，并逐渐扩展，使整个菌袋变成褐色。产耳量减少，随后不再出耳。后期在褐色斑块上还会出现青霉或木霉等杂菌，其危害极大，稍不注意，就会造成毁灭性的打击。??? （二） 发生原因：??? （1）该病杂菌生长在土壤、木屑、棉籽壳以