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- 2021-10-16 发布于湖北
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【农业种植技术】牛腿山药
? ? ? ? 牛腿山药，因地下块茎形似牛腿而得名，其味甘色正，营养价值高，成为山药品种中的精品，其开发应用前景较为广阔。一般每亩收入8000-12000元。 一、生长发育特点：牛腿山药茎叶喜高温、干燥，畏霜冻，最适生长温度25-28℃。块茎生长最适地温20-24℃，20℃以下生长缓慢。山药地下块茎耐低温，可在露地越冬。发芽期要求地温15℃左右。强光照有利于养分积累，高梁式栽培比矮架栽培增产明显。山药吸收根多集中于13-16厘米的土层，吸收能力弱，且地下块茎具有垂直向地下生长的习性，对土壤质地、水肥条件要求较高，以排灌良好、土
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