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甜饮料大学问
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讲师介绍
田斌
IARI国际注册高级营养师
国家公共营养师培训师
国家育婴师培训师
人社部职业开展中心?酒店营养师?教材编写委员会 编委
河南·郑州 首届营养师讲师金牌讲师
中华爱婴协会委员
郑州市营养协会理事
河南人民播送电台“科普之声〞特邀嘉宾
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什么是饮料?
饮料是怎么制作的?
如何挑选饮料?
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什么是饮料?
饮料是指以水为根本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。
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夏天有可口的果味饮料
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冬天有暖暖的飘香奶茶
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饮料里有什么?
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一起来制作饮料吧
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食用色素
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甜味剂
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如何让纯洁水变成饮料
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甜蜜素甜度是蔗糖甜度的30~40倍
蛋白糖甜度是蔗糖甜度的60倍
阿斯巴甜、安赛蜜甜度是蔗糖甜度的200倍
同等量情况下:
木糖醇甜度和蔗糖甜度相当
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果味饮料里没有水果
奶茶里没有奶也没有茶
只有化学添加剂
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被称为甜蜜的毒药:
01
长龋齿
02
偏食、挑食、肥胖
03
04
多动,精神不集中,影响学习
形成儿童型糖尿病
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霉变实验
2~7天
同温下
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首选鲜榨果汁和酸奶
学会看食品标签
怎么办?
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