【农业种植技术】豌豆苗的常年培育技巧.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】豌豆苗的常年培育技巧 ? ? ? ? 豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，并含有17种人体必需的氨基酸。其味清香、质地柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，是一种经济效益高、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜。培育方法如下： ? ? ? 1、育苗地选择。豌豆苗根较深，稍能耐旱，不耐湿。宜选择3-4年未种豆科作物，地势稍高，排灌方便，较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤地块种植。 ? ? ? 2、适时播种。豌豆苗耐寒而不耐热，种子发芽最适温度为18-20℃。除高温的夏季以外，常年均可栽培。播种期可安排在早春2