【农业种植技术】土人参无公害栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】土人参无公害栽培技术 ??? 土人参别名假人参、东洋参、台湾野参、土高丽参、人参菜等，因主根粗大如人参故名土人参，为马齿苋科假人参属多年生草本植物，原产热带美洲，100年前引入台湾，现台湾广为种植。嫩茎叶凉拌、炒食、作汤均可，风味独特，营养丰富，具有助消化、润肺生津、补中益气、滋补强壮的保健功效。近年来土人参已安家落户重庆，因抗虫耐病，是一种极好的无公害保健蔬菜。?? 一、特征特性　 株高30-60厘米，直根系，主根圆柱形、肥大肉质、微弯曲、表皮棕褐色；茎直立，肉质；叶倒卵形或椭圆形，互生，肉质，全缘。花粉红色，圆锥花序；果实圆球形、