亚麻籽油健康知识..docVIP

亚麻籽油健康知识. 亚麻籽油健康知识. PAGE / NUMPAGES 亚麻籽油健康知识. 亚麻籽油为生命加油 生命健康加油站 亚麻籽油由亚麻籽制取而成 ,亚麻籽是亚麻的籽实 ,属亚麻科 ,别称胡麻 ,因其原产于东印度地域 ,汉朝张骞出使西域时 ,经丝绸之路将亚麻带回中国 ,主要栽种于旧时匈奴一带 ,是“胡人 ”齐集的地域 ,所以而得名。 认识脂肪家族中的救世主 ——α-亚麻酸 : α-亚麻酸属 ω-3 系列多烯不饱和脂肪酸 , 是生命的核心物质 ,是组成人体脑细胞和组织细胞的重要成分 ,是人类一世中每天都需要的一种营养素 ,是保持身体健康的必要脂肪酸。 α-亚麻酸的十大功能 : 大批的基础研究、流行病学检查、动物试验及临床察看表示 , α-亚麻酸拥有以下八方面的生理功能 ,被国际医学界、营养学界所公认。 一、预防心脑血管病 : 人们已经知道促成血栓形成的重要要素是血小板凝集的过程。 α-亚麻酸能够改变血小板膜流动性 ,从而改变血小板对刺激的反响性及血小板表面受体的数目。因 此 ,能有效防备血栓的形成。 二、降血脂 : α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有平和的调理作用 ,能促进血浆低密度脂蛋白 (LDL 向高密度脂蛋白 (HDL 的转变 ,使低密度脂蛋白 (LDL 降低 ,高密度脂蛋白 (HDL 高升 ,从而达到降低血脂 ,防备动脉粥样硬化的目的。 中国预防医学科学院以为 , α-亚麻酸的降脂作用明显 ,其经过前列腺素的降脂途 径是其余任何降脂药所不可以比较的。它拥有全项降脂作用 ,抗血栓形成作用 ,调理血 脂作用 ,抗心律失态和心室纤颤作用和抗炎症反响作用。 美国国家食品与营养委员会在 1982 年进行普查后发现 , ω-3 不饱和脂肪酸能够 有效地阻挡肝脏中脂蛋白的形成并增强脂蛋白的代谢 ,减少血栓形成。 三、降低临界性高血压 : 血压在 145/90mmHg~160/95mmHg 之间叫临界性高血压 ,是早期性高血压。若长久使用降压药 ,易惹起很多不良反响。 α-亚麻酸的代谢产物能够扩充血管 ,增强血管弹性 ,从而起到降压作用。 四、克制癌症的发生和转移 : α-亚麻酸的代谢产物能够直接减少致癌细胞生成数目 ,同时削弱血小板的凝集作用 ,克制二烯前列腺素的生成 ,恢复及提升人体的免疫系统功能 ,从而能有效地防备癌症形成以及克制其转移。 美国国会癌症研究所发现 α-亚麻酸有激烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速 度大大降低 ;能克制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成 ;能促进癌细胞的自然死亡 ;能增强放化疗的功能 ;并且还可以大大降低放化疗的毒性 ;能够改良肿瘤患者的恶病质 ,减少体重降落 ,提升体内蛋白质合成。 α-亚麻酸能使癌细胞不简单滲透到血管和器官四周的基底膜中 ,从而降低癌细胞转移的速度。 五、抗衡糖尿病 : α-亚麻酸能增强细胞对胰岛素的敏感性 ,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困 扰。 六、克制过敏反响、抗炎作用 : α-亚麻酸可降低多核白细胞 (RMNS 及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸 (AA 的含 量 ,使过敏反响发生时 AA 开释量减少 ,从而降低 LT4( 白三烯的生成 ; α-亚麻酸对过敏反响的中间体 PAF(血小板凝集活化因子有克制作用。所以以为 , α-亚麻酸对过敏反响及炎症有克制成效。临床研究得出 ,牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊 乱所致 ,而摄入必定量的 EPA 后症状得以减少。大批的动物实考证明 ,体质的过敏反响亢进是由摄入含 α-亚麻酸食品的缺乏惹起的。 七、克制衰老 : 跟着年纪的增添 ,体内各样自由基的数目不停增加 ,而谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px 及超氧化物歧化酶 (SOD 数目渐渐降低 ,活性渐渐减弱 ,所以自由基代谢产物丙二醛 (MDA 的生成增加 ,使细胞遇到损害 ,组织器官功能降落。服用 α-亚麻酸 后 ,GSH-Px 及 SOD 活性增添 ,MDA 的生成减少 ,揭露 α-亚麻酸有抗衰老作用。八、增强智力 : 健全的大脑绝对不行缺乏脂肪酸 ,特别是 α-亚麻酸 ,脂肪酸为大脑供应所需的能 量 ,人脑之所以能从事高度复杂的工作 ,离不开高质量的脂肪酸。 18 个碳原子的 α-亚麻酸能够进一步延长碳链 ,增添双键个数 ,生成 EPA 和 DHA 。 DHA 在脑神经细胞中大批集存 ,是大脑形成和智商开发的必要物质。 英国皇家医学院研究发现 :人的智商的高低与大脑中 α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。日本科学家对全世界 320 名院士的研究令人震撼 :这些科学家大脑中 α-亚麻酸含量较正常人高 3 倍 ! α-亚麻酸拥有增强智力 ,提升记忆力 ,保护视力 ,改良睡眠等功能 ,在脑发育过程中被公以为拥有重要意义。 九、保护视力 : 视网膜中特别是视细胞外