椰子鸡煮多久.docxVIP

— PAGE \* Arabic 1 — 椰子鸡煮多久 椰子鸡煮多久  椰子属于一种海南盛产的水果，它的味道非常甜美，而且作用和功效很多。椰子也有很多种做法，很多人喜欢将椰子和肉类放在一起，做成菜。这样做出来的菜不仅有椰子的奶香味，还有肉类的香气，容易勾起人们的食欲。椰子和鸡放在一起做成椰子鸡味道是非常好的。那么做椰子鸡的时候应该煮多久?  椰子鸡需要炖四个小时左右。  主料：鸡半只、椰子1只。  辅料：姜2片、红枣2颗、葱1根、虫草花适量。  椰子鸡的做法步骤：  1、材料准备好。  2、虫草花清洗干净，去掉根部。  3、鸡肉清水浸泡多洗几次，去掉鸡油。  4、放入姜片和葱头放盐腌制一会。  5、所有材料放入椰子内加少量盐。  6、倒入椰子水，八分满。  7、加上盖上锅炖煮四个小时就好了。  8、成品。  主要原料  椰子一个，子鸡(嫩鸡)一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。  制作方法  1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。  2、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。  3、将有鸡的椰子放入锅中(注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒)，锅内加水，水开后，中火再蒸2小时即成。  1.椰子打开，把椰子水倒出来备用;  2.椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块;  3.把沙参提前泡一下，北芪和红枣洗净，红枣要去核;  4.鸡处理干净，切适量大小块，并切姜适量;  5.姜片和鸡块一起冷水下锅，焯掉血水;  6.然后过清水洗净，沥干;  7.这时把椰子肉，红枣，沙参等放入砂锅;  8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)  9.把焯过水的鸡块也入锅;  10.中火煮开，然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;  11.再加少许盐调味即可