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美味的盘中餐》教案
教学目标:
1、提高各种材料的分解再组合的造型表现,初步认识及掌握对材料综合利用的造型概念及 创作方法。
2、合理、灵活的利用身边各种材料进行创作,制作形色兼备的盘中餐,培养学生的创作能 力。
3、引导学生关注生活中的饮食文化,领略多种艺术文化表现形式,激发对设计的表现形式 的兴趣。
教学重、难点:
重点 :利用身边的材料制作“食物” ,培养学生创造思维能力和综合利用材料创作的能力。 难点:创意思维。
教学过程:
一、欣赏观察,激发兴趣,探索导入
1、教师摆出示范作品引导学生欣赏观察,激发学生的兴趣,提出:如果你是一名厨师,你 想做一道什么菜?煮什作为主食?引导学生的回忆、 想象, 并说出自己喜欢的食物名称和为 什么喜欢。
2、学生欣赏各式食物图片,学生欣赏美食。
3、学生回忆并讲一讲自己和家长共同完成的盘中餐及操作的经历。
二、师生互动,进入角色,思考探索
1、教师示范“食物制作过程,向学生 讲述如何合理巧妙地利用废旧材料去制作、装饰美化
各式美食。
2、学生思考:可以用身边的材料制作什么“食物” ,怎样制作?
三、感知体验,自由表现,合作探索
1、学生自由组合进行“食物”制作,教师鼓励学生进行大胆的探索。
2、教师提醒学生合理巧妙的利用材料制作。
3、小组合作交流感受
4、学生给自己的作品起一个名字。
四、展示“食物” ,大胆发言,自评互评 1、学生把完成的“食物”摆在桌上,组成一桌丰盛的宴席。
2、评出形状和制作最美的“食物”
3、学生介绍制作过程及名称
五、总结归纳,收拾整理,课后延伸 1、表扬认真制作,合作的小组和个人
2、收拾材料
3、说说本节课学会了什么?
4、你还知道哪些饮食文化?跟大家说一说。
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