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— PAGE \* Arabic 1 — 池塘河蟹养殖技术规程 池塘河蟹养殖技术规程  前言  河蟹，又名毛蟹、螃蟹，学名中华绒螯蟹。肉味鲜美，是营养价值很高的水产品。为进一步提高河蟹池塘养殖生产的技术水平，发展效益农业，促进我市农业向标准化、现代化方向发展，特制订“池塘河蟹养殖技术规程”。  本标准由绍兴市农业局提出  本标准起草单位：绍兴市水产技术推广站  本标准主要起草人：戚正梁、封阿龙、吴胜康、鞠文  1 范围  本标准规定了池塘河蟹养殖生产的技术操作规程，包括河蟹养殖池塘的选择，防逃设施设置，进排水系统安置，清塘，蟹种的挑选、放养，河蟹的饲养管理，病害防治，捕捞等技术事项。  本标准适用于绍兴市范围内池塘河蟹养殖生产全过程。  2 池塘选择  2.1 选扯：池塘宜选择常年水源充足，水质良好，无污染，注排水方便的地方，且通电通路。  2.2 土质：以偏碱性土壤为宜，避免酸性土壤，并具较好保水性。  2.3 面积：池塘专养成蟹池面积以3-10亩为宜。  2.4 坡度：池塘坡比为1:3以上。  2.5 深度：要求能使水位达到1.5米以上。  2.6 隐蔽物：在池塘里建造各种类型的人工隐蔽物，如投虾球、虾帚等，种植水草，以便河蟹平时减少格斗和蜕壳时躲避同类的残害。  3 防逃设施  3.1 设置：坝上防逃设施应埋入土中10-20cm，高出地面  50cm，  四角呈弧形；沿河或交界处的塘坝中需埋入薄膜或网布，以防  河蟹打洞逃逸。  3.2 材料：通常的防逃材料有铝皮、薄膜、塑胶板、玻璃、水泥墙等。  4 进排水系统  4.1 池塘养蟹必须具备完善的进排水系统，且进排水系统分流,便于控制水位，保持水质清爽，减少疾病。  4.2 进水及出水口须用聚乙烯网布或铁丝网罩等覆盖，以免河蟹逃逸及敌害生物的进入。  4.3 取水口周围应用围网围栏，进水口必须用60 目以上网布套袋过滤。  5 清塘  养蟹池塘必须每年清塘一次，除去底层过多淤泥，进行  曝晒，并用药物进行消毒。  5.1 生石灰清塘：一般采用干法清塘，亩施生石灰100kg左右。  5.2 清塘净清塘：每亩水体化液泼洒1kg清塘净。  6 放养  6.1 放养前准备：蟹种放养前7-10天灌水，并开始施肥以培育水质，亩施经发酵腐熟后的有机肥250kg。  6.2 蟹种挑选：蟹种要求四肢齐全，无疾病，活动能力强，以长江水系蟹种为宜。  6.3 蟹种放养：一般选择在冬春季放养，对非自产蟹种应进行消毒。放养时应先试水，后放养，让其自然爬入水中。  6.4 放养规格及数量：蟹种规格应尽量选择大规格，通常为  100-300只/kg，亩放养量为600-1000只。  6.5 鱼类搭养：一般每亩搭养花白鲢仔口100尾，或夏花1000 尾。  7 饲养管理  7.1 水质管理  7.1.1 蟹种放养之初，池塘水位保持0.8-1米即可，以后逐渐加水，进入生长旺期或高温季节应提高到1.5米以上，且达到最高水位。透明度在30cm左右。  7.1.2 河蟹生长要求池水溶氧充足，水质清新，在盛夏季  节应适当换水，并采取边排边灌方法，保持水位相对稳定。  7.2 投饵管理  7.2.1 投饵方法：应坚持定质、定量、定时、多点投喂，均匀分布于池四周的浅水处。  7.2.2 投饵量：日投饵量通常为池蟹体重的8-5％，并根据季节、天气、水质变化及河蟹吃食情况，适时适量调整。日投喂1-2次，以傍晚为主（占全天投喂量的60-70％）。从全年分配来看，上半年(2-6月份)占30-35％，下半年（7-11月份）应占全年65-70％。  7.2.3 饲料搭配：以颗粒饲料为主，适量配以鲜活动物性饲料（如螺、蚌、杂色等）及植物性饲料和其它代用饲料，坚持“荤素搭配、精青结合”的原则。  7.3 日常管理  7.3.1 搞好水草移植，如苦草、轮叶黑藻、水葫芦，喜旱莲子草等，浮水植物以覆盖池面1/4-1/3为宜。若被河蟹吃完，还应及时补栽，保持池塘四周水草成条状均匀分布。  7.3.2 勤巡塘，勤记录，坚持“五查”。一查水位水质变化情况，定期测量水温、pH等；二查河蟹生长摄食活动情况；三查防逃设施完好程度；四查塘埂、涵闸有无破损、渗漏情况；五查病敌害侵袭情况。  7.4 病害防治  坚持预防为主，防治结合的原则