生理学课件本科-2课件（精）.pptVIP

第二章 细胞的基本功能 细胞是有机体结构和生命活动的基本单位。 细胞的结构和功能是物种进化、生物遗传、个体新陈代谢及生长、发育、繁殖、衰老等根本生物学现象的基础。 细胞生理学是研究细胞生命活动的科学。 细胞的基本功能—— 跨膜物质转运 跨膜信号转导 细胞生物电现象 肌细胞的收缩活动 第一节 细胞膜的基本结构和物质转运功能 定义：包在细胞外的一层界膜，把细胞内容物和细胞的外界环境分开使细胞有一个相对独立、稳定的环境。 作用：屏蔽、交换物质、交换能量、交换信息。 一、膜的化学组成和分子结构(structure of biology membranes) （一）化学组成： 1、膜脂质：磷脂(phospholipid)（70％）、胆固醇（30%） 脂质双分子层：双层排列、流动性 作用：屏蔽作用;传递信息 应用： 脂质体 2、膜蛋白： 表面蛋白：分布在膜的内外表面 整合蛋白：以α-螺旋一次或多次穿过脂质双分子层 作用：细胞与环境的物质、能量和信息交换主要介质 3、糖类：糖蛋白、糖脂 作用：细胞的特异性标志 膜蛋白的功能 1： 结构成分 2：酶 3： 受体 4： 转运体 A: 通道蛋白 B：载体蛋白 （二）、膜的结构模型 流体镶嵌模型膜: 内容：以液态脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质，后者主要以α-螺旋或球型蛋白质的形式存在。 二、细胞膜的物质转运功能 被动转运 单纯扩散 易化扩散 主动转运 出胞和入胞 （一）：单纯扩散： 扩散：溶质分子从高浓度向低浓度的净移动（顺化学梯度） 单纯扩散：小分子的脂溶性物质从膜的高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程，不需要膜蛋白的帮助进行的跨膜扩散。 特点：顺化学梯度 不耗能（分子热运动的扩散，浓度差是唯一的动力和决定因素） 不需要膜蛋白的帮助 扩散所需的时间与扩散的平方成比例 （二）易化扩散（facilitated diffusion) 定义：体内不溶或难溶于脂质的物质，在细胞膜上某些特殊蛋白质的帮助下，从膜高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。 特点： 1：特异性 通道特异、载体特异 2：竞争性抑制 3：饱和现象 类型： 通道介导的易化扩散 载体介导的易化扩散 1：通道介导的易化扩散 定义：离子经通道完成的跨膜扩散 离子通道 (ion channel) —— 一类与离子易化扩散有关的膜蛋白质分子。 共同特征：1：通道对离子具有相对选择性，不同通道开放时，形成不同的水性通道，允许不同的离子通过，因此通道有Na+通道，K+通道等。2：通道转运离子的速度很快，远大于载体转运的速度。 3：通道转运的离子只能顺电－化学梯度有一侧向另一侧转运。4：通道受不同的因素调节，从而决定其开放还是关闭。 分类：依据开闭的控制因素，将通道分为电压门控通道，化学门控通道，和机械门控通道。 化学门控通道： 定义：通道的开闭受某些化学物资的控制，常见的有神经系统中的突触传递和神经肌肉接头处的兴奋传递。 特征：跨膜蛋白分为两部分，其一是作为受体的部分，即能识别并结合化学物质的位点；另一是作为通道的部分，即当膜蛋白与特定的化学物质结合后，蛋白构性改变，形成孔道。他们是化学性突触传递过程的重要结构。 作用：化学性突触传递的重要结构。 B.化学门控通道 化学物质影响和控制其开、关的通道，称为化学门控通道。 电压门控通道 定义：通道的开闭受膜两侧电位差的控制，常见的有Na+通道，K+通道，Ca+通道。 特性：每个通道都有一个特定的激活电位 。 作用：可兴奋细胞产生动作电位的基础。 TTX 由α、β1和 β2三个亚单位组成， α亚单位的4个同源结构域形成跨膜孔道， 结构域的某些跨膜α螺旋决定离子的选择性 快钠通道分子结构 Na+通道激活的机理 膜去极化达一定水平，在电场作用下，带正电荷的精氨酸和赖氨酸发生移位，使通道激活。 苯丙氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸堵塞孔道内口，通道失活。 膜复极化后通道又恢复到静息状态。 2 经载体的易化扩散 现象：葡萄糖，氨基酸 机制：物质与载体蛋白膜外的结合位点结合，蛋白构型改变，将结合位点转向膜内，并将所结合的物质释放出来，之后蛋白质恢复原状。 特征：1、顺浓度梯度 2、具有饱和性 3、结构特异