安大略省牛奶营销.pptxVIP

安大略省牛奶营销 安大略省奶农组织(DFO) 安大略省乳品加工业 安大略省奶农组织 生产部门 加工部门 运输部门 政府角色 安大省奶农组织的职责 代表生产者销售牛奶。 由农场主资助和控制。 遵守本省法规。 制定原料乳价格。 执行供应管理制度。 安排运输。 广告和宣传 供应管理 目标是实现供求平衡，避免代价昂贵的生产过剩。 实现有序销售和价格稳定 三个关键要素 对乳制品实行进口控制 (关税) 通过配额约束生产 根据生产成本确定目标价格 供应管理的益处 农场主从市场上为其产品获得公平的、相对稳定的价格。 加工商能够依靠价格稳定的可靠供应来生产优质奶制品。 消费者可以用合理价格购得各种安全、有营养的乳制品。 政府不承担任何补贴费用，因为生产者直接从市场获得利润。 安大略省奶农组织的结构 1965年根据《牛奶法案》成立，作为营销董事会。 1995年8月1日成为加拿大奶农组织（DFO） 由奶农提供资金并进行管理 12个被选出的董事会成员是农场主。 各县级委员会提供建议。 约75名工作人员管理此项营销体制。 原料乳定价 安大略省奶农组织拥有制定牛奶价格的权利。 流质牛奶受省级管辖。 工业牛奶遵循全国供应链管理计划。 在这两个级别上均使用生产成本来指导定价。 安大略省有84 个牧群涉及详细生产成本。 根据配方确定流质牛奶价格。 原料乳定价(