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防腐剂图片数据等资料 第一页，共33页。 苯甲酸钠使用范围 第二页，共33页。 山梨酸使用范围（1） 苯甲酸钠 第三页，共33页。 山梨酸使用范围（2） 第四页，共33页。 山梨酸使用范围（3） 第五页，共33页。 配制1000ml 山梨酸溶液加碳酸氢钠的数量 第六页，共33页。 对羟基苯甲酸酯类（及其钠盐）使用范围、量 第七页，共33页。 丙酸及盐的防腐应用范围、量 第八页，共33页。 乳酸链球菌素的防腐应用范围、量 第九页，共33页。 乳酸链球菌素、纳他霉素的结构式 分子式为： C143H228N42O37S7 结构式 ： 式中：Abu—α-氨基丁酸； Dha—脱氢丙氨酸； Dhb—脱氢三丁酸甘油酯 分子式为： C33H47N137 结构式 ： 纳他，为二性环状四烯内脂化合物 第十页，共33页。 二氧化氯应用范围、最大用量 第十一页，共33页。 二氧化氯消毒剂 二氧化氯可广泛用于食品工业加工设备、用具、原料、管道的消毒。 用于饮用水消毒，使用剂量为15±5mg／L，即可保证达到饮用水标准。 使用二氧化氯作饮用水消毒，既不会发生用氯气消毒时由于氯代反应而产生致癌物——三氯甲烷，又可有效地除去水中的异味。 第十二页，共33页。 二氧化氯消毒的特点： ①消毒效果，在pH 6