采购师采购运筹学与供应链管理第讲.pptxVIP

采购师采购运筹学与供应链管理第讲.pptx

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运筹学与供应链管理Operations Research and Supply Chain Management第1讲采购供应链简介战略与设计供应链管理的基本概念和意义供应链管理的基本理论供应链管理与企业竞争力供应链战略与设计供应链管理的基本概念和意义什么是供应链?供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业,逐步变成产品,产品再通过一系列流通配送环节,最后交到最终用户手中,这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。增 值 物 流最终客户供应商 的供应商企业采购?加工装配?批发配送经销商供应商网点信 息 流、 资 金 流供应链管理的基本概念什么是供应链(续)?任何一个企业,都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的“链”或“网”中的一份子。在它们的全部行为中,至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。组件厂总装厂分销商市场/客户供应商 供应链示意图计划DeliverSourceMakeDeliverSourceMakeDeliverSourceDeliverMakeSource供货商的供货商顾客的顾客你的公司供货商顾客内部或外部内部或外部----Supply-Chain Council供应链管理的基本思想把整条“链”看作一个集成组织,把“链”上的各个企业都看作合作伙伴,对整条“链”进行集成管理。目的:通过“链”上各个企业之间的合作和分工,致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化,从而提高整条“链”的竞争能力。供应链管理的主要对象:三种流物流如何使其在必要的时侯,流动到必要的地点如何使流动成本更低如何使流动过程中可能出现的偏差更小信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存”资金流为什么要提出供应链管理?1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越重要 一有必要注目整个“链”上物流和信息流的快速流动为什么要提出供应链管理(续)?3、企业越来越专注于自己的核心能力 一导致整个供应链变长; 一更加需要“链”上各个企业加强合作; 一更加突出了加强供应链管理的必要性4、企业越来越需要与多个企业结成“联盟”,共同与其它“联盟”竞争 一“联盟”的盟友,首先是与本企业事业内容相关的上下游企业,即供应链上的其它成员 生产 分销 采购 接受 贮存 运作 贮存 典型的供应链供应商}供应商贮存制造贮存分销零售顾客供应商 制造业中典型的供应链分销零售顾客分销零售顾客供应商}贮存服务顾客供应商 服务业中典型的供应链最初的供应商顾客供应商顾客供应商顾客供应商最终用户顾客是供应商 竞争 合作买方以势压人供应商暂时妥协双方互相戒备用高库存防止不确定性供应商数目很大“伙伴”(Partner)关系双方共享信息,共同分析成本,共享利润买方向供应商提供多种援助供应商数目很少与供应商的基本关系:竞争还是合作?供应链管理的益处要素典型问题顾客确定顾客需要什么预测预测需要的数量和时间设计把顾客的需要、制造过程和时间结合起来加工控制质量,规划工作库存在满足需求的情况下管理库存成本采购评价供应商,支持生产运作供应商检测供应商的产品质量, delivery, and relations选址确定设施的位置后勤决定最好的输送和贮存原料供应链管理的要素图 12-5加工中心 贮存 加工中心加工中心 贮存加工中心 贮存 运输 接受物料移动电子数据交换生产率提高文案工作减少提前期缩短、存货减少准时系统的简易资金的电子传输改善运作控制减少书记劳动精确性增加流通配送环节管理的重要性流通配送环节的链条越长,该环节对于产品竞争能力的影响越大由于成品的附加值远远高于零部件的附加值,该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会给链上的各个成员带来高额成本“配送、流通是工业的‘黑色地带’,是可以大量节省成本的地方。” — P.F.德鲁克如何进行流通配送环节的管理?1、设定合理的流通环节2、建立和保持合作伙伴关系3、合理设定各个环节的库存 主要考虑因素:顾客服务水平和库存水平的平衡4、注意点之一:“牛鞭效应”(Bullwhip effect)1、设定合理的流通环节原材料零件制造部件制造产品装配分销配送分销配送顾客N=?配送中心I顾客制造基地制造基地配送中心顾客配送中心II顾客图1 分散型配送系统图2集中型配送系统1、设定合理的流通环节(续) —比较两种不同的配送系统库存水平缺货率3、合理设定各个环节的库存主要考虑因素:顾客服务水平和库存水平的平衡顾客服务水平的衡量:缺货率?4、注意点之一:“牛鞭效应” 什么是“牛鞭效应” (Bullwhip Effect)? 需求信息沿供应链的

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