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小学学生营养餐改善计划实施应急预案 小学学生营养餐改善计划实施应急预案 为了提高我校在实施学生营养改善计划过程中出现突 为了提高我校在实施学生营养改善计划过程中出现突 发饮食安全事件的应急处置能力，规范应急行为，合理利用 发饮食安全事件的应急处置能力，规范应急行为，合理利用 救助资源，建立健全学校应对突发性事件的运作体系及运行 救助资源，建立健全学校应对突发性事件的运作体系及运行 机制，迅速、高效、有序地进行事件的应对处理，最大限度 机制，迅速、高效、有序地进行事件的应对处理，最大限度 地减少学校及师生的损失，确保师生的身心健康和生命安 地减少学校及师生的损失，确保师生的身心健康和生命安 全，有效控制事件的负面影响，维护学校的正常教学秩序， 全，有效控制事件的负面影响，维护学校的正常教学秩序， 依据 《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》 依据 《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》 等法律法规及有关规定制定本预案。 等法律法规及有关规定制定本预案。 一、工作原则 一、工作原则 1、预防为主，常抓不懈。 1、预防为主，常抓不懈。 做好宣传普及突发公共卫生事件防治知识工作，提高全 做好宣传普及突发公共卫生事件防治知识工作，提高全 体师生的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常管理与监 体师生的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常管理与监 测。 测。 2、依法管理，统一领导。 2、依法管理，统一领导。 严格执行国家有关法律法规，对突发饮食安全事件的预 严格执行国家有关法律法规，对突发饮食安全事件的预 防、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门的统一 防、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门的统一 领导下，成立学校突发饮食安全事件防治领导小组，负责组 领导下，成立学校突发饮食安全事件防治领导小组，负责组 织、指挥、协调与落实学校突发饮食安全事件的防治工作。 织、指挥、协调与落实学校突发饮食安全事件的防治工作。 3、快速反应、高效处置。 3、快速反应、高效处置。 按照早预防、勤检查、早治疗的原则，一旦发生突发事 按照早预防、勤检查、早治疗的原则，一旦发生突发事 件，快速反应，及时准确处置。 件，快速反应，及时准确处置。 二、领导小组和职责 二、领导小组和职责 1、突发饮食安全事件防治领导小组： 1、突发饮食安全事件防治领导小组： 组 长：xxx （校长） 组 长：xxx （校长） 副组长：xxx （总务主任）xxx （教导主任） 副组长：xxx （总务主任）xxx （教导主任） 成 员：xxx （营养餐专管员）xxx （一年级班主任）xxx 成 员：xxx （营养餐专管员）xxx （一年级班主任）xxx （二年级班主任）xxx （三年级班主任）xxx （四年级班主任） （二年级班主任）xxx （三年级班主任）xxx （四年级班主任） xxx （学校食堂厨师） xxx （学校食堂厨师） 2、突发饮食安全事件防治领导小组成员职责： 2、突发饮食安全事件防治领导小组成员职责： 校长（许德海）：是学校营养改善计划第一责任人，对 校长（许德海）：是学校营养改善计划第一责任人，对 学校营养改善计划负总责。定期组织召开会议，安排营养改 学校营养改善计划负总责。定期组织召开会议，安排营养改 善计划实施工作。 善计划实施工作。 总务主任 （张老师）：是学校营养改善计划工程具体责 总务主任 （张老师）：是学校营养改善计划工程具体责 任人，对学校营养改善计划工程实施过程具体负责。指导学 任人，对学校营养改善计划工程实施过程具体负责。指导学 校制定营养改善计划工程实施方案及各项管理制度，组织监 校制定营养改善计划工程实施方案及各项管理制度，组织监 督检查。 督检查。 教导主任 （徐老师）：落实学校营养改善学生实名制管 教导主任 （徐老师）：落实学校营养改善学生实名制管 理，重点做好营养餐工作宣传及食品安全教育工作，对营养 理，重点做好营养餐工作宣传及食品安全教育工作，对营养 餐等人员进行食品卫生、安全生产、提高服务质量、规范操 餐等人员进行食品卫生、安全生产、提