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小饭店促销活动方案 【篇一：餐厅营销策划】 中式盖饭餐厅营销策划方案 策划者：车傅明 胡陵 王超 黄学飞 被 策划顾客：江西财经大学本部南区食堂中式盖饭餐厅 完成时间： 2012 年 12 月 20 日 适用时间段：网络渠道适用于正常营业时间，促销活动主要适用于开学阶段 目录 前言和项目背景 ................................................. 4 第一章 餐馆简介 ............................................... 6 第二章 策划目的 ............................................... 7 第三章 市场环境分析 ........................................... 9 3.1 当前市场环境分析 .......................................... 9 3.1.1 pest 分析 ............................................ 9 3.1.2 中式盖饭的微观环境分析 .............................. 13 3.2 市场机会与问题分析 ...........................