【食品生产加工技术】无公害茶叶制作技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】无公害茶叶制作技术 　　茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下：　　加工厂建设　　加工厂要远离垃圾场、畜牧场、医院、粪池等50米以上，远离经常喷洒农药的农田100米以上，远离交通主干道20米以上，远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足，日照充分。　　初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带，兼顾交通、生活、通讯的便利。加工厂应与生活区和办公区隔离，无关人员不宜进入生产区。加工厂环境应整洁、干净、无异味。道路应