有机蔬菜SWOT分析.pdf

优势（ strength） 劣势（ weaknesses） ① 有机蔬菜安全、健康、味道 ① 有机蔬菜价格比普通蔬菜高数 内部能力 佳，生产过程环保。 倍，大部分消费者无法承受。 ② 有机食品产业被誉为“朝阳 ② 有机食品概念未能普及，大部分 产业”，具有广阔的市场。 消费者对有机食品认知不足，有 ③ 有机蔬菜作为一新事物出现 关部门或企业推广不力。 在市场上，在经济不断增长 ③ 多数有机蔬菜生产企业规模小， 的情况下，促发了不少人的 缺乏竞争力，没有品牌效益。市 购物欲望。 场竞争混乱。 ④ 专业人才匮乏。 外部因素 机会（ opportunities ） SO WO ① 国际方面： 增长型战略 扭转型战略 1、 种植重心逐步向土地资源丰富、劳动力成 ① 优质品牌战略。采取有效措 ① 政企合作，加大对有机果蔬的宣 本低廉的包括我国在内的东亚地区转移。 施保证农产品质量，树立有 传，消除群众的模糊心理； 2 、 供求区域化加剧、国际贸易日益活跃。 机蔬菜安全优质的公共品 ② 建立起以企业为主的农产品技术 3 、 质量要求越来越高，有机成为蔬菜消费的 牌。 创新体系。通过增加政府投入， 前提和基础。 ② 调整农产品和农产品加工业 开展农产品加工的要害技术攻 4 、 日本、北美、欧盟等发达国家及地区需求 结构，合理布局农产品生产 关，加快推进高新技术成果产业 量多，出口潜力巨大。 区域，建设各个农产品生产 化， ② 国内方面： 的优势产业带，发展有市场 ③ 大力建设市场公平竞争优胜劣汰 1、 蔬菜产业由数量型向质量效益型转变。 竞争力的品种，优化产品结 及合理的利益分配机制。企业要 2 、 中国经济日益发展，人民对生活的质量要 构。 采取多元化战略，与领头企业错 求越来越高。消费者的健康和环保意识日 ③ 建立长效发展机制。积极争 位发展，大力推进农产品的新兴 益增强，促进了对有机食品的需求。 取各级政府的财政与政策支 市场。又能避免形成垄断局面， 3 、 政府扶持引导力度不断加大，有机产品标 持，实施“企业为核心，政 优化市场秩序。 识方面的规定和市场的逐步规范化增加了 府来服务”的发展模式。 有机农产品的可信度。 4 、 超市销售网络的快速发展和销售成本的降 低，竞争力争强。 风险（ threats） ST WT ① 对外销售的威胁分析： 多种经营战略 防