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2021-10-22 发布于湖北
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【食品生产加工技术】新型鲜花饮品.docx

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PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】新型鲜花饮品我国饮料工业起步较晚,但近几年发展十分迅速,2000年饮料年产量已达1200万吨,人均消费超过10kg。随着我国人民生活水平的提高,对饮料的内容和形式都提出新的需求。因此,新产品新品牌层出不穷,包装形式也是五彩缤纷,饮料品种由单一的汽水发展成为果汁、蔬菜汁、矿泉水等多种品种。饮料的口味出现多样化、综合化、立体化。要求商家不断地开发新的饮料产品,以满足广大消费者的消费需求。人类进入二十世纪九十年代以来,国际上兴起了食用鲜花的热潮,鲜花色彩绚丽妖艳,体姿妩媚俊俏,气味清香芬芳,气质高洁典雅,花中孕育着生命,是美好的